여행지에서 계획 없이 우연히 발견한 특별한 식당이 기억에 오래 남는 경험, 해보셨나요? 이번 마쓰야마 도고온천 여행 중, 현지인 추천을 받아 찾은 작은 식당에서 '바로 여기다!' 싶은 순간을 경험했습니다. 유명 관광지에만 몰리는 대신, 나만 알고 싶은 숨겨진 맛집을 찾고 계신 분들을 위해 그 특별했던 식사 경험을 공유해 드립니다.
특히 어머니와 함께하는 여행이라 음식 선택이 더욱 신중했습니다. 건강상의 이유로 짠 음식을 피해야 했고, 일본 음식 특유의 강한 간이 부담될까 걱정되었습니다. 그래서 도고온천에서 머무는 동안, 담백하면서도 신선한 재료를 맛볼 수 있는 저녁 식사 장소를 찾아 헤맸답니다. 그러던 중 현지 주민분들이 추천해주시는 신선한 해산물 전문 이자카야를 발견하게 되었습니다.
마쓰야마 시내에서 도고온천으로 이동하면 분위기가 확연히 달라지는 것을 느낄 수 있습니다. 유카타를 입고 마을을 거닐며 온천 본관과 별관의 고즈넉한 풍경을 충분히 즐긴 후, 근사한 저녁 식사로 하루를 마무리하고 싶었습니다. 다행히 추천받은 식당은 도고온천 본관에서 걸어서 2분 거리라 접근성이 매우 좋았습니다.
이곳은 현지에서 입소문이 난 곳이라 방문 전 미리 연락을 취해야 합니다. 제가 방문했을 때는 이미 예약이 꽉 차 있었지만, 다행히 늦은 시간 다찌석 이용이 가능했습니다. 가게에 들어서는 순간, 평일 저녁임에도 자리가 없다는 사실만으로도 왜 현지인들이 이곳을 찾는지 짐작할 수 있었습니다.
이곳은 주인장이 직접 어획한 세토내해 산 해산물과 산지 직송 식재료를 고집하는 해산물 전문점입니다. 마쓰야마의 명물인 도미 솥밥(타이메시)도 유명하지만, 저희는 담백한 맛을 위해 7종 모둠 사시미 정식을 선택했습니다. 결과적으로 이 선택은 탁월했습니다.
주문한 사시미는 일반적으로 접해보는 것보다 훨씬 도톰하게 썰려 나왔습니다. 젓가락으로 들어 올릴 때부터 느껴지는 탄력과 입안에서 퍼지는 고소함이 일품이었습니다. 어머니와 저 모두 말이 줄어들 정도로 만족스러웠고, 특히 함께 나온 곁들임 음식들 역시 간이 세지 않아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 일본 특유의 강한 양념이 부담스러울 때 이처럼 신선하고 담백한 사시미는 최고의 선택이었습니다.
이 정도 퀄리티의 식사가 합리적인 가격에 제공된다는 사실에 내내 감탄했습니다. 아직 한국 여행객들에게 널리 알려지지 않은 이곳은, 도고온천에서 제대로 된 한 끼 식사를 원하신다면 강력하게 추천하고 싶은 보석 같은 곳입니다. 온천 경험만큼이나 기억에 남을 멋진 저녁 식사를 경험해보세요!
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