건강한 한 잔!
요즘 SNS에서 가장 핫한 음료는 바로 아보카도 바나나 프레치노예요. 아보카도가 음료 재료로 쓰인다는 것이 낯설지만, 실제로 맛은 부드럽고 고소해요.
재료
아보카도 바나나 주스를 만드는 재료는 간단합니다. 바나나 40g, 잘 익은 아보카도 100g, 우유 250ml, 꿀 20g이 필요해요.
바나나와 아보카도의 비율이 중요합니다.
준비
바나나는 껍질에 검은 점이 생겼을 때 제일 높은 당도를 자랑하니까, 소화가 잘 되는데요. 아보카도는 적당히 말라서 부드러워야 해요.
아보카도의 후숙이 중요합니다.
만들기
블렌더에 자른 바나나와 아보카도를 넣고, 우유, 꿀을 더해줍니다. 저는 슬라이스 아몬드를 추가했어요. 아몬드가 없으면 텐퍼센트 음료처럼 맛이 깊어지지는 않아요.
아몬드는 고소함과 풍미를 더해줍니다.
마무리
재료가 곱고 부드러워질 때까지 충분히 갈아주면 완성입니다. 아보카도 바나나 주스는 컵에 담아 마실 수 있어요.
부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.
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